自制豪华版手抓饼,你试过吗?只需三分钟,唤醒元气满满的一天
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2018年10月08日 22:03:48

早晨一觉醒来,怎能不来上一道营养健康的早晨来刺激一下味蕾,全面唤醒身体机能,为一天的工作和生活注入能量呢?作为一个有追求的吃货,早晨也不能简单,用个三、五分钟,来上一份秒杀街边小摊的至尊豪华版的手抓饼,不仅干净卫生,还巨好吃,配料也可以随意加个够。酥脆柔软的饼皮,搭配着蔬菜、火腿、煎鸡蛋,再淋上一层自己喜欢的酱汁,一股浓郁的香气扑鼻而来,再来上一杯香醇的牛奶,唤醒你元气满满的一天~~

材料准备:手抓饼皮一袋(各大超市有售),火腿肠一根(火腿片、培根片均可),鸡蛋一颗,生菜一颗;

第一步:小火热锅,无需放油,直接将手抓饼皮放入锅内小火煎炸(手抓饼皮本身就含有油分,如果放油就会太过油腻);

第二步:待饼皮煎至两面金黄,用夹子和铲子将饼皮向中间抓抓,让饼皮更加蓬松,即可出锅备用;

第三步:利用锅内剩余的油,将火腿片、鸡蛋放入锅中煎炸,待火腿片两面煎黄,散出香气时,即可出锅;

第四步:依次将洗净的生菜、火腿、荷包蛋放入煎炸完成的手抓饼上,涂抹上一层千岛酱(酱汁根据自己的个人口味哦,番茄酱、沙拉酱、辣酱都是可以的);


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